"De beste manier om de motivatie van de leerlingen te stimuleren!", aldus Bert Vogels - technisch adviseur slagerij PIVA Antwerpen. "Door deel te nemen aan vakwedstrijden, ontdekken onze leerlingen alle facetten van het beroep die ze onder de knie moeten hebben om te kunnen deelnemen. Ze leren om te gaan met druk en we wakkeren ook de drang aan om de perfectie na te streven".
De Juniorcup is identiek aan de Eurobeef vakwedstrijden, maar op maat van de slagersleerlingen. Zij kunnen individueel inschrijven, of deelnemen in klasverband.
WANNEER & WAAR: de jurering gebeurt op zondag 28 september 2025 op Artisan 2025.
U kunt de deelnemende producten (met uitzondering van de tapasschotels) tijdens de 4 beursdagen op het inspiratieplein MEAT in hall 6 op Artisan bewonderen.
ONLINE INSCHRIJVEN: voor de JuniorCup: klik hier
Inschrijven voor Eurobeef kan via deze link ; voor de Meesterschapwedstrijd via deze link
ORGANISATIE: Koninklijke Landsbond der Beenhouwers, Spekslagers en Traiteurs van België
28, 29, 30 SEP 
