"La meilleure façon de stimuler la motivation des élèves", affirme Bert Vogels - conseiller technique boucherie PIVA Anvers. "En participant aux concours, nos élèves découvrent toutes les facettes du métier qu'ils doivent maîtriser pour pouvoir y participer. Ils apprennent à gérer la pression et nous leur inculquons également le goût de la perfection".
La Juniorcup est identique aux concours professionnels Eurobeef, mais adaptée aux apprentis bouchers. Ils peuvent s'inscrire individuellement ou participer avec toute la classe.
QUAND : le jugement aura lieu le dimanche 28 septembre 2025 à Artisan 2025. Vous pourrez admirer les produits participants pendant les 4 jours du salon sur la place d'inspiration MEAT dans le hall 6.
INSCRIPTION EN LIGNE : pour la JuniorCup : cliquez ici
Inscription pour Eurobeef via ce lien ; pour le Concours Officiel d'Excellence Professionnelle via ce lien
ORGANISATION : Fédération Royale des Bouchers, Charcutiers et Traiteurs de Belgique
28, 29, 30 SEP 
